Genau 80 Tage sind wir nun schon hier – und was sollen wir sagen? Meistens ist es ja ganz nett hier…..
Aber zur Zeit……Puuuuuh, ist das heiß hier…. Der Sommer ist wohl jetzt da? Geht das nun noch lange so weiter?
Es ist manchmal soooo heiß, da kann …
In Asien bieten gerade die Märkte in der Regel mit die eindrucksvollsten Erlebnisse. Sind die dargebotenen Waren, insbesondere Früchte und Gemüse, schon sehr exotisch, so wirkt die Präsentation und das Leben generell eine Kulisse, die fast aus einer anderen Welt zu sein scheint. Als wir 2002 die indonesische Insel Bali besuchten, …
Hey du – ich hab‘ dich immer im Blick!
Auch wenn ich mich dazu umdrehen müßte. Aber macht ja nichts – meine Stiefschwester beobachtet das aus ihrem sicheren Versteck ebenfalls ganz genau. (wenn sie mal eben nicht träumt… Denn sie war ja noch niemals in Paris) Jedenfalls……
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Um es gleich vorweg zu sagen: Wir wohnen zwar schon lange in Franken, aber an das hiesige Brot konnten wir uns bis heute nicht gewöhnen. Zu trocken (oft nur „gereift“, also vom Vortag zu bekommen), zu stark gewürzt, irgendwie gar nicht wirklich nach unserem Geschmack. Irgendwie kommen die alten badischen Wurzeln …
Auf einem thailändischen Markt geht es einfach anders zu, als bei uns. Präsentation, Zutaten, Lebensweise sind immer wieder beeindruckend und sehr fotogen.
Wenn man zu dieser Jahreszeit früh morgens durch den Garten läuft, dann stecken einem die Blumen ihre Blüten entgegen, dass es einen nur so freut. So langsam kommt der Sommer und die Frühlingsblüher ziehen sich zurück. Habe einfach Spass an der Diashow und genieße mit mir. Und auch die …
… oder No-Knead Bread… oder Brot ohne zu kneten… oder einfach nur lecker ! Wer gerne Brot bäckt, manchmal aber nicht groß Lust auf komplizierte Rezepte mit Sauerteig und etlichen anderen Vorteigen hat oder auch mal keine echte Lust auf „dreckige“ Finger, dem sei dieses schöne und einfach Backgeheimnis an …
Ein Besuch des „Addo Elephant National Park“ in Südafrika, nahe Port Elizabeth, ist allen Liebhabern von Elefanten mehr als zu empfehlen. Eine größere Anzahl von Familien wird man aus solcher Nähe wohl kaum zu Gesicht bekommen. Zudem hat man in dieser Region etliche weitere Nationalparks, die man auf einer Rundtour zusätzlich …
Inzwischen ist die kleine Rasselbande nun gute 7 Wochen bei uns und ich glaube, dass das Vertrauen komplett vorhanden ist. Lediglich das „selektive Hören“ beim Suchen und Rufen birgt Anlaß zur Sorge. Oder soll man eher sagen die Ignoranz? Sollten 5 Katzenjahre doch so etwas sein, wie ein Teenageralter? Das …
Inzwischen ist es nun doch wärmer geworden und der Frühsommer hält Einzug. Nach dem kurzen Zwischenstop und doch noch ein wenig Regen hat die Natur den Turbo eingelegt und es kommt nun quasi alles zur gleichen Zeit. Aber dafür ist der Anblick der Blüten und Blumen faszinierend. Und auch die Vögel ziehen …
DDR-Brötchen?
Warum das denn? Oder auch: was macht ein verregneter Sonntag? Tja, wie kommt man hier an die Einleitung? Vielleicht so: Draussen ist es kühl und regnerisch – an einem Sonntag!
Der Samstag war bereits mit Gartenarbeit ausgefüllt und andere Dinge sind auch bereits erledigt, aber für Sofa …
Tja ja, ich weiß schon…. Man kann es sicherlich auch übertreiben, könnte so Mancher munkeln… Doch nachdem wir schon immer wieder solche Fellknäuel beherbergt haben, aber nun schon seit längerem nicht mehr, macht es einfach Freude, die Fein- oder auch Dummheiten der Vierbeiner aufmerksam zu verfolgen. Und wir sind immer wieder …
Bei einem Trip nach Barcelona fällt einem als erstes auf, dass überall Graffiti an den Wänden gesprüht ist. Wenn man dann durch die Stadt läuft, verdichtet sich dieser Eindruck und teilweise sind dies echte Kunstwerke. Irgendwann kriegt man dann auch mit, dass Barcelona eine der Städte ist, wo sich die sogenannte …
Fougasse? Hä? Was ist das denn? Naja, nachdem der letzte Backtag so schön war, wollte ich mich noch einmal an den bereits gebackenen Baguettes (mit T65 Mehl), sowie einem schnellerem Rezept für ähnliche Brote (Fougasse; Ährenbrot; Baguettes) wagen. Einmal, um die Eigenschaften der Mehle zu testen und zudem zu prüfen, ob man auch mit …
Einfach mal so gibt es hier wieder ein paar Katzenbilder zu sehen, damit „Mama“ auch in der weiten Welt prüfen kann, dass es den Schützlingen gut geht. Immer wieder hübsch anzuschauen, findest du nicht? Und seitdem die beiden Katzen bei uns eingezogen sind, haben wir auch tatsächlich öfter …
