Bei einer Reise in den hohen Norden Deutschlands duften wir das norddeutsche Equivalent zu den südlicheren „Schneckennudeln“ kennenlernen, das Franzbrötchen. Die Form und auch der Geschmack überzeugten, so dass wir auch zuhause nach einem passablen Rezept Ausschau gehalten haben. Es gibt ja sehr viele und alle haben den Anspruch, das …
Nachdem heute der erste Schmetterling durch den Garten geflogen ist und die Vögel wie wild Halme und anderes Baumaterial in die Nistkästen getragen haben, gehe ich nun stark davon aus, dass der Frühling 2015 nun mit schnellen Schritten Einzug hält. Mal abwarten, ob das stimmt. Was haben wir diesen Winter …
Hier mal ein schnelles Dessert oder Beigabe zur Kaffeetafel, das beeindruckt durch seine Einfachheit, aber dennoch geschmacklich ganz oben auf der „Leckerskala“ angesiedelt ist. Doch zuerst:
Zimtblüten? Was bitte sind Zimtblüten?
Sie ähneln in Form und Farbe eher Gewürznelken, sind aber die unreifen Früchte der Zimtpflanze. Diese werden, im …
