Monthly Archives: Mai 2015

Spitze Ohren und rote Zunge

Hey du – ich hab‘ dich immer im Blick!
Auch wenn ich mich dazu umdrehen müßte.   Aber macht ja nichts – meine Stiefschwester beobachtet das aus ihrem sicheren Versteck ebenfalls ganz genau. (wenn sie mal eben nicht träumt… Denn sie war ja noch niemals in Paris) Jedenfalls……

Dunkles Bauernbrot – neuer Favorit

Um es gleich vorweg zu sagen: Wir wohnen zwar schon lange in Franken, aber an das hiesige Brot konnten wir uns bis heute nicht gewöhnen. Zu trocken (oft nur „gereift“, also vom Vortag zu bekommen), zu stark gewürzt, irgendwie gar nicht wirklich nach unserem Geschmack. Irgendwie kommen die alten badischen Wurzeln …

Thaimarkt

Auf einem thailändischen Markt geht es einfach anders zu, als bei uns. Präsentation, Zutaten, Lebensweise sind immer wieder beeindruckend und sehr fotogen.  

Garten(t)räume

Wenn man zu dieser Jahreszeit früh morgens durch den Garten läuft, dann stecken einem die Blumen ihre Blüten entgegen, dass es einen nur so freut. So langsam kommt der Sommer und die Frühlingsblüher ziehen sich zurück. Habe einfach Spass an der Diashow und genieße mit mir.    Und auch die …

Topf-Brot

… oder No-Knead Bread… oder Brot ohne zu kneten… oder einfach nur lecker ! Wer gerne Brot bäckt, manchmal aber nicht groß Lust auf komplizierte Rezepte mit Sauerteig und etlichen anderen Vorteigen hat oder auch mal keine echte Lust auf „dreckige“ Finger, dem sei dieses schöne und einfach Backgeheimnis an …

Elefantös

Ein Besuch des „Addo Elephant National Park“ in Südafrika, nahe Port Elizabeth, ist allen Liebhabern von Elefanten mehr als zu empfehlen. Eine größere Anzahl von Familien wird man aus solcher Nähe wohl kaum zu Gesicht bekommen. Zudem hat man in dieser Region etliche weitere Nationalparks, die man auf einer Rundtour zusätzlich …

Freigang

Inzwischen ist die kleine Rasselbande nun gute 7 Wochen bei uns und ich glaube, dass das Vertrauen komplett vorhanden ist. Lediglich das „selektive Hören“ beim Suchen und Rufen birgt Anlaß zur Sorge. Oder soll man eher sagen die Ignoranz? Sollten 5 Katzenjahre doch so etwas sein, wie ein Teenageralter? Das …

Es blüht !

Inzwischen ist es nun doch wärmer geworden und der Frühsommer hält Einzug. Nach dem kurzen Zwischenstop und doch noch ein wenig Regen hat die Natur den Turbo eingelegt und es kommt nun quasi alles zur gleichen Zeit. Aber dafür ist der Anblick der Blüten und Blumen faszinierend. Und auch die Vögel ziehen …

DDR-Brötchen und Laugengebäck

DDR-Brötchen?
Warum das denn? Oder auch: was macht ein verregneter Sonntag? Tja, wie kommt man hier an die Einleitung? Vielleicht so: Draussen ist es kühl und regnerisch – an einem Sonntag!
Der Samstag war bereits mit Gartenarbeit ausgefüllt und andere Dinge sind auch bereits erledigt, aber für Sofa …