Immer eine Reise wert ist der Süden Portugals, die Algarve-Region. Früher in der Studienzeit sind wir mit Motorrad und Zelt die lange Strecke gefahren mit vielen schönen Erlebnissen. Wenig Geld, dafür mehr Zeit und immer wieder neue Eindrücke und Erlebnisse. Heutzutage muss man aus Zeitmangel das Ganze etwas ruhiger angehen. …
Was haben wir nur falsch gemacht? Oder muss das so sein? Keinen Schritt können wir gehen, ohne verfolgt zu werden. Und wenn das Wetter einigermaßen schön ist (hauptsache, es regnet nicht), dann sind die Blicke und der Zwang nach draussen kaum mehr zu bändigen. Das geht bereits früh morgens los, …
Morgens aufstehen, den Backofen einschalten und 30 Minuten später (nach der klassischen Morgentoilette) am Frühstückstisch einen super-leckeren Hefezopf vorfinden? Wer möchte das denn nicht? Ich denke, mit diesem Rezept (von Lutz Geissler) haben wir das ultimative Sonntag-Frühstücksrezept gefunden. Selbst wenn die Gesamtdauer des Vorgangs lange erscheint, der Vorteil, den Teig …
